Kommentare zu: Pesto trapanese (mit Cashew-Parmesan) http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2013/06/12/pesto-trapanese-mit-cashew-parmesan/ Vegan und Lecker (heldenhafte Rezepte für jeden Tag) Sat, 26 Jul 2014 13:51:01 +0100 http://wordpress.org/?v=2.8.6 hourly 1 Von: grasgrün http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2013/06/12/pesto-trapanese-mit-cashew-parmesan/comment-page-1/#comment-41709 grasgrün Thu, 13 Jun 2013 18:32:33 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1530#comment-41709 Grade in "ich will in der Küche was experimentieren"-Laune ausprobiert. Ich würde in den Parmesan deutlich weniger Paniermehl und mehr Cashews packen. Ist mir zu "krümelig". Und das Pesto wurde mir zu flüssig, obwohl ich die Tomaten schon entkernt habe - hab ich dafür einfach mit ein paar getrockneten Tomaten gepimpt. ;) Aber das Miso macht sich toll. Kannte ich vorher noch nicht. Klasse Sache. Und schmeckt super, das Pesto. Kann ich mir auch gut vorstellen mit ein paar schwarzen Oliven noch mit drin.... Und nicht nur zu Nudeln oder auf Brot. Sondern auch als Füllung für pikantes Gebäck. Und als Dip. Und überhaupt und generell. Salzig-würzig-gut. Thanks! :) Grade in “ich will in der Küche was experimentieren”-Laune ausprobiert.
Ich würde in den Parmesan deutlich weniger Paniermehl und mehr Cashews packen. Ist mir zu “krümelig”.
Und das Pesto wurde mir zu flüssig, obwohl ich die Tomaten schon entkernt habe – hab ich dafür einfach mit ein paar getrockneten Tomaten gepimpt. ;)
Aber das Miso macht sich toll. Kannte ich vorher noch nicht.
Klasse Sache.
Und schmeckt super, das Pesto. Kann ich mir auch gut vorstellen mit ein paar schwarzen Oliven noch mit drin….
Und nicht nur zu Nudeln oder auf Brot. Sondern auch als Füllung für pikantes Gebäck. Und als Dip.
Und überhaupt und generell. Salzig-würzig-gut.
Thanks! :)

]]> Von: Heldin http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2013/06/12/pesto-trapanese-mit-cashew-parmesan/comment-page-1/#comment-41695 Heldin Thu, 13 Jun 2013 10:06:32 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1530#comment-41695 Liebe Simone, Du hast mich gerade echt zum Lächeln gebracht :-) Danke Dir! Und viele Grüße zurück* Liebe Simone,
Du hast mich gerade echt zum Lächeln gebracht :-) Danke Dir!
Und viele Grüße zurück*

]]> Von: Simone http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2013/06/12/pesto-trapanese-mit-cashew-parmesan/comment-page-1/#comment-41682 Simone Thu, 13 Jun 2013 04:56:26 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1530#comment-41682 Liebe Heldin, wenn du wüsstest, wie ich oft ich schaue, ob du ein neues Rezept gepostet hast.... Täglich! Einmal, weil sie lecker sind, deine Rezepte, zum anderen, weil du so einen tollen schreibstil hast. Und endlich wieder ein Rezept, Juhui. Ich freite mich schon total aufs ausprobieren. Danke danke. herzliche Grüsse unbekannterweise, Simone Liebe Heldin, wenn du wüsstest, wie ich oft ich schaue, ob du ein neues Rezept gepostet hast…. Täglich! Einmal, weil sie lecker sind, deine Rezepte, zum anderen, weil du so einen tollen schreibstil hast. Und endlich wieder ein Rezept, Juhui. Ich freite mich schon total aufs ausprobieren. Danke danke. herzliche Grüsse unbekannterweise, Simone

]]> Von: Heldin http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2013/06/12/pesto-trapanese-mit-cashew-parmesan/comment-page-1/#comment-41659 Heldin Wed, 12 Jun 2013 17:02:41 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1530#comment-41659 Mmmmh, das klingt auch lecker! Da hier Möhren seeeeeehr gerne gegessen werden, probiere ich das bestimmt mal aus - vielen Dank :-) Viele Grüße* Mmmmh, das klingt auch lecker! Da hier Möhren seeeeeehr gerne gegessen werden, probiere ich das bestimmt mal aus – vielen Dank :-)
Viele Grüße*

]]> Von: Lea http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2013/06/12/pesto-trapanese-mit-cashew-parmesan/comment-page-1/#comment-41652 Lea Wed, 12 Jun 2013 13:12:28 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1530#comment-41652 Liebe Heldin, danke für das tolle Rezept - das werde ich sicherlich bei Zeiten ausprobieren. Ich habe letztens Möhren-Pesto für mich entdeckt, welches so geht: 50g Sonnenblumenkerne, ohne Fett geröstet 150g in Salzwasser gegarte Möhren 30g Parmesan (bin keine Veganerin), alternativ Cashew-Parmesan, den ich auf jeden Fall probieren werde (der klingt toll) 1 Zehe Knoblauch Salz, Pfeffer, Sonnenblumenöl, Pul Biber/Chili Alle Zutaten gründlich durchpürieren und genießen. Ich persönlich finde dieses Pesto auf Brot viiiiieeeeelllll bessser als zu Nudeln. Liebe Grüße, Lea Liebe Heldin,

danke für das tolle Rezept – das werde ich sicherlich bei Zeiten ausprobieren. Ich habe letztens Möhren-Pesto für mich entdeckt, welches so geht:

50g Sonnenblumenkerne, ohne Fett geröstet
150g in Salzwasser gegarte Möhren
30g Parmesan (bin keine Veganerin), alternativ Cashew-Parmesan, den ich auf jeden Fall probieren werde (der klingt toll)
1 Zehe Knoblauch
Salz, Pfeffer, Sonnenblumenöl, Pul Biber/Chili

Alle Zutaten gründlich durchpürieren und genießen. Ich persönlich finde dieses Pesto auf Brot viiiiieeeeelllll bessser als zu Nudeln.

Liebe Grüße,
Lea

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