Kommentare zu: Die vegane Bäckerei ist da!!! http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2013/04/12/die-vegane-baeckerei-ist-da/ Vegan und Lecker (heldenhafte Rezepte für jeden Tag) Sat, 26 Jul 2014 13:51:01 +0100 http://wordpress.org/?v=2.8.6 hourly 1 Von: Heldin http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2013/04/12/die-vegane-baeckerei-ist-da/comment-page-1/#comment-52833 Heldin Mon, 12 Aug 2013 11:24:06 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1501#comment-52833 Liebe Kirschblüte, vielen vielen Dank für Deine lieben Worte! :-) Leider stimmt die homepage der "Veganen Bäckerei"...denn es gibt sie nicht mehr. Dank der Handwerkskammer Düsseldorf musste ich sie schon schließen, bevor sie tatsächlich eröffnet war. Ich habe mich jetzt entschieden, keine rechtlichen Schritte einzuleiten, obwohl die Chancen gut stehen, sondern finde mich damit ab, dass es eben nicht hat sollen sein. Mittlerweile ist das auch ok so und ich widme mich neuen Projekten - wahrscheinlich war das auch einfach nicht das Richtige... bei den Steinen, die mir da in den Weg gelegt wurden...ich habe gerade nicht die Kraft, sie aus dem Weg zu räumen. Vielleicht greife ich die Idee zu einem anderen Zeitpunkt wieder auf und mag dann auch mehr dafür kämpfen, aber im Moment nicht. Falls aber Interesse/Bedarf sein sollte, verschicke ich gerne nach Rücksprache Kuchen/Kekse/Brownies o.ä. gegen eine Unkostenerstattung (aber eben nicht gewerblich) - mail genügt :-) Viele Grüße* Liebe Kirschblüte,
vielen vielen Dank für Deine lieben Worte! :-)
Leider stimmt die homepage der “Veganen Bäckerei”…denn es gibt sie nicht mehr. Dank der Handwerkskammer Düsseldorf musste ich sie schon schließen, bevor sie tatsächlich eröffnet war. Ich habe mich jetzt entschieden, keine rechtlichen Schritte einzuleiten, obwohl die Chancen gut stehen, sondern finde mich damit ab, dass es eben nicht hat sollen sein. Mittlerweile ist das auch ok so und ich widme mich neuen Projekten – wahrscheinlich war das auch einfach nicht das Richtige… bei den Steinen, die mir da in den Weg gelegt wurden…ich habe gerade nicht die Kraft, sie aus dem Weg zu räumen.
Vielleicht greife ich die Idee zu einem anderen Zeitpunkt wieder auf und mag dann auch mehr dafür kämpfen, aber im Moment nicht. Falls aber Interesse/Bedarf sein sollte, verschicke ich gerne nach Rücksprache Kuchen/Kekse/Brownies o.ä. gegen eine Unkostenerstattung (aber eben nicht gewerblich) – mail genügt :-)
Viele Grüße*

]]> Von: Kirschblüte http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2013/04/12/die-vegane-baeckerei-ist-da/comment-page-1/#comment-52414 Kirschblüte Sat, 10 Aug 2013 20:29:07 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1501#comment-52414 Zum ersten schließe ich erstmal den restlichen eifrigen Verfolgern deines Blogs (der einfach eine Wohltat in mitten der unsinnigen und unbrauchbaren veganen Blogs und Rezepten ist) an und gratuliere ganz herzlich zu deinem Erfolg :) Aber die Internetseite stimmt zumindest bei mir, wenn ich sie aufrufe , nicht. Ist das generell so, oder stimmt da nur bei mir etwas nicht? Zum ersten schließe ich erstmal den restlichen eifrigen Verfolgern deines Blogs (der einfach eine Wohltat in mitten der unsinnigen und unbrauchbaren veganen Blogs und Rezepten ist) an und gratuliere ganz herzlich zu deinem Erfolg :) Aber die Internetseite stimmt zumindest bei mir, wenn ich sie aufrufe , nicht. Ist das generell so, oder stimmt da nur bei mir etwas nicht?

]]> Von: Heldin http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2013/04/12/die-vegane-baeckerei-ist-da/comment-page-1/#comment-42628 Heldin Sat, 22 Jun 2013 15:56:04 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1501#comment-42628 Soweit ich weiß, reicht es, wenn ich einen theoretischen Teilhaber/Mitinhaber hätte (bzw. einen entsprechenden Angestellten), der/die Konditor- oder Bäckermeister ist... Soweit ich weiß, reicht es, wenn ich einen theoretischen Teilhaber/Mitinhaber hätte (bzw. einen entsprechenden Angestellten), der/die Konditor- oder Bäckermeister ist…

]]> Von: Stefan http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2013/04/12/die-vegane-baeckerei-ist-da/comment-page-1/#comment-42624 Stefan Sat, 22 Jun 2013 15:29:30 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1501#comment-42624 Sagt die HWK dass Du als Inhaberin Bäcker- oder Konditormeisterin sein muss, oder würde es reichen eine oder einen pro forma bei Dir zu beschäftigen? Sagt die HWK dass Du als Inhaberin Bäcker- oder Konditormeisterin sein muss, oder würde es reichen eine oder einen pro forma bei Dir zu beschäftigen?

]]> Von: Heldin http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2013/04/12/die-vegane-baeckerei-ist-da/comment-page-1/#comment-41524 Heldin Sun, 09 Jun 2013 19:02:47 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1501#comment-41524 Danke! Ja, das kann gut sein, dass das mit ´nem Lieferservice wieder was anderes ist...oder die Handwerkskammer dort die Handwerksordnung anders (freundlicher...) auslegt. Hier habe ich wohl leider nur mit einer Klage Chancen und da habe ich wenig Nerv zu :-( Blöder Mist alles!!! Danke!
Ja, das kann gut sein, dass das mit ´nem Lieferservice wieder was anderes ist…oder die Handwerkskammer dort die Handwerksordnung anders (freundlicher…) auslegt. Hier habe ich wohl leider nur mit einer Klage Chancen und da habe ich wenig Nerv zu :-( Blöder Mist alles!!!

]]> Von: Mims http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2013/04/12/die-vegane-baeckerei-ist-da/comment-page-1/#comment-41488 Mims Sun, 09 Jun 2013 09:01:51 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1501#comment-41488 Das ist ja furchtbar! Tut mir so leid für dich... dass in Deutschland immer alles so bis ins letzte Detail bürokratisiert sein muss, ist einfach nur zum Heulen! In Leipzig gibt es doch La Tortita, die liefern auch nur aus, soweit ich weiß - ich glaube nicht, dass die Inhaberin Konditormeisterin o.ä. ist, vielleicht lohnt es sich da mal nachzufragen, wie die das gemacht haben? Das ist ja furchtbar! Tut mir so leid für dich… dass in Deutschland immer alles so bis ins letzte Detail bürokratisiert sein muss, ist einfach nur zum Heulen!

In Leipzig gibt es doch La Tortita, die liefern auch nur aus, soweit ich weiß – ich glaube nicht, dass die Inhaberin Konditormeisterin o.ä. ist, vielleicht lohnt es sich da mal nachzufragen, wie die das gemacht haben?

]]> Von: Heldin http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2013/04/12/die-vegane-baeckerei-ist-da/comment-page-1/#comment-41302 Heldin Wed, 05 Jun 2013 19:15:01 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1501#comment-41302 Liebe Doris, ja, wenn Du einen Tipp hast - gerne her damit :-) Ich befürchte aber, dass das nichts nützt, denn das Problem ist, dass die HWK der Meinung ist, dass das, was ich vorhabe, unter das Bäckerhandwerk fällt und da herrscht leider noch Meisterzwang. da es aber keine vegane Ausbildungsmöglichkeit gibt, habe ich keine Möglichkeit, in dieser Richtung was zu machen. Völlig bescheuert! Denn ein Café dürfte ich zB aufmachen und dort Kuchen produzieren und verkaufen und dafür bräuchte ich NICHTS!! Denn laut HWK und deren seeeeeeeehr willkürlicher und subjektiver Auslegung der Handwerksordnung, stehen im Fall eines Cafés die Getränke im Vordergrund...ach ja, ein Reisegewerbe mit der veganen Bäckerei dürfte ich auch machen, aber online verkaufen - Nein! Ich bin ehrlich gesagt mit meinem Latein am Ende...wie gesagt, falls Du oder sonst jemand eine Idee hat - melde dich/meldet euch gerne!! Viele Grüße und vor allem viel Erfolg beim Gewürze-Shop, das ist toll!* Liebe Doris,
ja, wenn Du einen Tipp hast – gerne her damit :-) Ich befürchte aber, dass das nichts nützt, denn das Problem ist, dass die HWK der Meinung ist, dass das, was ich vorhabe, unter das Bäckerhandwerk fällt und da herrscht leider noch Meisterzwang. da es aber keine vegane Ausbildungsmöglichkeit gibt, habe ich keine Möglichkeit, in dieser Richtung was zu machen. Völlig bescheuert! Denn ein Café dürfte ich zB aufmachen und dort Kuchen produzieren und verkaufen und dafür bräuchte ich NICHTS!! Denn laut HWK und deren seeeeeeeehr willkürlicher und subjektiver Auslegung der Handwerksordnung, stehen im Fall eines Cafés die Getränke im Vordergrund…ach ja, ein Reisegewerbe mit der veganen Bäckerei dürfte ich auch machen, aber online verkaufen – Nein! Ich bin ehrlich gesagt mit meinem Latein am Ende…wie gesagt, falls Du oder sonst jemand eine Idee hat – melde dich/meldet euch gerne!!
Viele Grüße und vor allem viel Erfolg beim Gewürze-Shop, das ist toll!*

]]> Von: Doris http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2013/04/12/die-vegane-baeckerei-ist-da/comment-page-1/#comment-41298 Doris Wed, 05 Jun 2013 18:09:10 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1501#comment-41298 Bin grade auf deine Seite gestoßen und wollte gleich mal bei dir einkaufen und sehe, daß du deinen Shop geschlossen hast. Hoffentlich nur vorübergehend? Konntest du die Sachen mit der HWK klären? An was genau ist es denn gescheitert? Eine Freundin und ich wollten demnächst auch selbst gemachte Gewürze online verkaufen und haben auch schon entsprechend Infomaterial gesammelt. Vielleicht kann ich dir mit einem Tipp helfen? Bin grade auf deine Seite gestoßen und wollte gleich mal bei dir einkaufen und sehe, daß du deinen Shop geschlossen hast. Hoffentlich nur vorübergehend? Konntest du die Sachen mit der HWK klären? An was genau ist es denn gescheitert?
Eine Freundin und ich wollten demnächst auch selbst gemachte Gewürze online verkaufen und haben auch schon entsprechend Infomaterial gesammelt. Vielleicht kann ich dir mit einem Tipp helfen?

]]> Von: Heldin http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2013/04/12/die-vegane-baeckerei-ist-da/comment-page-1/#comment-40775 Heldin Mon, 27 May 2013 19:13:34 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1501#comment-40775 Ja, die Handwerkskammer macht mir einen dicken Strich durch die Rechnung... :-( Blöder Arsch-Scheiß-Kack-Mist-Dreck!!! Dabei habe ich mich vorher so gut informiert und abgesichert... (By the way: Jemand Interesse an Verpackungsmaterial???) Ja, die Handwerkskammer macht mir einen dicken Strich durch die Rechnung… :-( Blöder Arsch-Scheiß-Kack-Mist-Dreck!!! Dabei habe ich mich vorher so gut informiert und abgesichert… (By the way: Jemand Interesse an Verpackungsmaterial???)

]]> Von: Anne http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2013/04/12/die-vegane-baeckerei-ist-da/comment-page-1/#comment-40768 Anne Mon, 27 May 2013 15:42:44 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1501#comment-40768 Seh ich recht, der Shop ist schon wieder zu ? :( Seh ich recht, der Shop ist schon wieder zu ? :(

]]>