Kommentare zu: Mini-Zimtschnecken http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2012/12/07/mini-zimtschnecken/ Vegan und Lecker (heldenhafte Rezepte für jeden Tag) Sat, 26 Jul 2014 13:51:01 +0100 http://wordpress.org/?v=2.8.6 hourly 1 Von: Heldin http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2012/12/07/mini-zimtschnecken/comment-page-1/#comment-37324 Heldin Thu, 14 Mar 2013 19:46:59 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1449#comment-37324 Ja, klar - hier kannst Du völlig problemlos jede andere Art von Pflanzenmilch nehmen. Einfach das, was Du gerne magst :-) Ja, klar – hier kannst Du völlig problemlos jede andere Art von Pflanzenmilch nehmen. Einfach das, was Du gerne magst :-)

]]> Von: M. http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2012/12/07/mini-zimtschnecken/comment-page-1/#comment-37190 M. Tue, 12 Mar 2013 13:19:43 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1449#comment-37190 Kann man statt der Sojamilch auch Hafer- oder Reismilch verwenden, oder wird das dann eher nichts? Kann man statt der Sojamilch auch Hafer- oder Reismilch verwenden, oder wird das dann eher nichts?

]]> Von: Manu78 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2012/12/07/mini-zimtschnecken/comment-page-1/#comment-35607 Manu78 Wed, 06 Feb 2013 17:42:24 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1449#comment-35607 Vielen lieben Dank für die schnelle- ausführliche Antwort! Dann kann ja nichts mehr schief gehen... ;) Ich werde sie dann am Sa. versuchen..heute warn die Apfel-Schnecken dran und morgen die Muffins... Vielen lieben Dank für die schnelle- ausführliche Antwort!
Dann kann ja nichts mehr schief gehen… ;)
Ich werde sie dann am Sa. versuchen..heute warn die Apfel-Schnecken dran und morgen die Muffins…

]]> Von: Heldin http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2012/12/07/mini-zimtschnecken/comment-page-1/#comment-35594 Heldin Wed, 06 Feb 2013 11:54:20 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1449#comment-35594 Liebe Manu, also, der Teig wird rechteckig ausgerollt, in etwa doppelt so lang wie breit. Genaue Maße sind hierbei unwichtig, genauso in Bezug auf die Dicke des Teiges (aber als Orientierung: etwa 48 cm lang und 5-7 mm dick). Denn wenn Du den Teig ausgerollt, bestrichen, bestreut und wieder eingerollt hast, teilst Du ihn einfach in 24 gleich große Stücke. Ich mache das ganz einfach so, indem ich die Rolle erst halbiere (dann hast Du 2 Stücke), dann jede Hälfte halbiere (dann sind´s 4 Stücke), jedes Viertel halbiere (dann hast Du 8 Stücke) und jedes Achtel dann drittele. Und zack! Hast Du 24 gleich große Stücke (nach Augenmaß...aber das reicht :-) ) Es kommt hier wirklich nicht auf Millimeter-Arbeit an, denn Hefeteig verzieht sich eh ständig und die Enden werden einfach schmaler als der Rest, außerdem verteilt sich auch die Füllung nie 100%ig gleichmäßig usw. Da tut dem Ergebnis aber rein gar nichts! Außerdem soll das Backen ja auch ein bisschen Spaß machen - also, versuch ein Gefühl dafür zu entwickeln (Hefeteig steht total auf Liebe! Das meine ich ernst :-) ) und dann wird´s ganz bestimmt hübsch UND lecker! Viel Erfolg und viele Grüße* Liebe Manu,
also, der Teig wird rechteckig ausgerollt, in etwa doppelt so lang wie breit. Genaue Maße sind hierbei unwichtig, genauso in Bezug auf die Dicke des Teiges (aber als Orientierung: etwa 48 cm lang und 5-7 mm dick). Denn wenn Du den Teig ausgerollt, bestrichen, bestreut und wieder eingerollt hast, teilst Du ihn einfach in 24 gleich große Stücke. Ich mache das ganz einfach so, indem ich die Rolle erst halbiere (dann hast Du 2 Stücke), dann jede Hälfte halbiere (dann sind´s 4 Stücke), jedes Viertel halbiere (dann hast Du 8 Stücke) und jedes Achtel dann drittele. Und zack! Hast Du 24 gleich große Stücke (nach Augenmaß…aber das reicht :-) )
Es kommt hier wirklich nicht auf Millimeter-Arbeit an, denn Hefeteig verzieht sich eh ständig und die Enden werden einfach schmaler als der Rest, außerdem verteilt sich auch die Füllung nie 100%ig gleichmäßig usw. Da tut dem Ergebnis aber rein gar nichts! Außerdem soll das Backen ja auch ein bisschen Spaß machen – also, versuch ein Gefühl dafür zu entwickeln (Hefeteig steht total auf Liebe! Das meine ich ernst :-) ) und dann wird´s ganz bestimmt hübsch UND lecker!
Viel Erfolg und viele Grüße*

]]> Von: Manu78 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2012/12/07/mini-zimtschnecken/comment-page-1/#comment-35581 Manu78 Wed, 06 Feb 2013 07:39:26 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1449#comment-35581 Hallo, ich würde das Rezept gerne Sa. ausprobieren... Ich brauche für den ersten Versuch meistens eine genaue Anleitung... Kannst du mir bitte nur noch schnell schreiben, wie der Teig ausgerollt wird (also:Rechteckt, lang, schmal für 24St.) aber wie dick sollte er sein, bzw. wieviel cm schneide ich ca. ab für die Papierförmchen? Hilfeeeee! :) Dankeschön! Hallo,

ich würde das Rezept gerne Sa. ausprobieren…
Ich brauche für den ersten Versuch meistens eine genaue Anleitung…
Kannst du mir bitte nur noch schnell schreiben, wie der Teig ausgerollt wird (also:Rechteckt, lang, schmal für 24St.) aber wie dick sollte er sein, bzw. wieviel cm schneide ich ca. ab für die Papierförmchen?
Hilfeeeee! :)

Dankeschön!

]]> Von: Küchenmaus http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2012/12/07/mini-zimtschnecken/comment-page-1/#comment-34344 Küchenmaus Thu, 24 Jan 2013 09:37:18 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1449#comment-34344 Mini-Zimtschnecken in Muffinförmchen ist ja mal eine tolle Idee. :) Ich würde dich gerne dazu einladen, dir unsere Foodblog-Community www.kuechenplausch.de anzuschauen! Es ist eine Community für Foodies rund um das Thema Essen. Du kannst deine Rezepte verlinken, neue Blogs entdecken, neue Foodies kennen lernen, Ideen und Kreationen anderer entdecken und dich mit anderen Austauschen. Außerdem soll unsere Seite mit der Zeit ein großes Rezepteverzeichniss für Rezepte von hunderten Foodblogs werden. So dass man die Rezepte von vielen verschiedenen Blogs auf einer Seite durchsuchen kann, die Rezepte werden jedoch nur verlinkt, so dass der Traffic sowie der Inhalt immer bei dem Blogger bleibt. :) Ich würde mich sehr freuen, wenn ich dich bald bei uns begrüßen dürfte. Liebe Grüße Isabell Mini-Zimtschnecken in Muffinförmchen ist ja mal eine tolle Idee. :)

Ich würde dich gerne dazu einladen, dir unsere Foodblog-Community http://www.kuechenplausch.de anzuschauen! Es ist eine Community für Foodies rund um das Thema Essen. Du kannst deine Rezepte verlinken, neue Blogs entdecken, neue Foodies kennen lernen, Ideen und Kreationen anderer entdecken und dich mit anderen Austauschen.

Außerdem soll unsere Seite mit der Zeit ein großes Rezepteverzeichniss für Rezepte von hunderten Foodblogs werden. So dass man die Rezepte von vielen verschiedenen Blogs auf einer Seite durchsuchen kann, die Rezepte werden jedoch nur verlinkt, so dass der Traffic sowie der Inhalt immer bei dem Blogger bleibt. :)

Ich würde mich sehr freuen, wenn ich dich bald bei uns begrüßen dürfte.

Liebe Grüße
Isabell

]]> Von: Heldin http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2012/12/07/mini-zimtschnecken/comment-page-1/#comment-23405 Heldin Fri, 07 Dec 2012 20:21:28 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1449#comment-23405 Jaaaaaa, Schnee sieht so schön aus und die Welt ist dann so leise - ich mag das sehr :-) Nur der Schneematsch müsste nicht sein... Jaaaaaa, Schnee sieht so schön aus und die Welt ist dann so leise – ich mag das sehr :-) Nur der Schneematsch müsste nicht sein…

]]> Von: Heldin http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2012/12/07/mini-zimtschnecken/comment-page-1/#comment-23404 Heldin Fri, 07 Dec 2012 20:20:39 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1449#comment-23404 Die Maisstärke kannst du einfach weglassen bzw. einen Esslöffel mehr Mehl nehmen. Falls Du Speisestärke oder Kartoffelmehl hast, kannst Du auch das nehmen. Viele Grüße* Die Maisstärke kannst du einfach weglassen bzw. einen Esslöffel mehr Mehl nehmen. Falls Du Speisestärke oder Kartoffelmehl hast, kannst Du auch das nehmen.
Viele Grüße*

]]> Von: birrrd http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2012/12/07/mini-zimtschnecken/comment-page-1/#comment-23389 birrrd Fri, 07 Dec 2012 17:48:44 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1449#comment-23389 Mjammjammjamm, da wär ich jetzt auch gerne! Und Schnee? Puh, das muss grade nicht sein. Aber hübsch ist er doch. Mjammjammjamm, da wär ich jetzt auch gerne!
Und Schnee?
Puh, das muss grade nicht sein. Aber hübsch ist er doch.

]]> Von: Kristin R. http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2012/12/07/mini-zimtschnecken/comment-page-1/#comment-23354 Kristin R. Fri, 07 Dec 2012 11:37:44 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1449#comment-23354 Das Rezept hört sich super lecker an. Die werd ich gleich am Sonntag machen. Aber gibts ne Alternative zu Maisstärke? (das,hsb ich nicht im Haus..) Das Rezept hört sich super lecker an. Die werd ich gleich am Sonntag machen. Aber gibts ne Alternative zu Maisstärke? (das,hsb ich nicht im Haus..)

]]>