Kommentare zu: Sommerlicher Beeren-Mandel-Streusel-Kuchen

Von: Simone

Simone — Mon, 08 Jul 2013 16:06:17 +0000

Einmal mehr, lecker lecker! Ich machte mir damit grad meine Diät-Bemühungen zu nichte…

Von: Berry Cake with Crumbles | Easy Raw Vegan Foods

Berry Cake with Crumbles | Easy Raw Vegan Foods — Thu, 06 Jun 2013 10:12:53 +0000

[...] is the link to the recipe for all the german speakers: vegan-und-lecker.de This is a good way to thank you for this keeper! The dough together with the berries is so tasty [...]

Von: Lila

Lila — Sun, 19 May 2013 18:27:36 +0000

Ich habe jetzt schon einige von deinen Rezepten nachgekocht – aber dieser Kuchen ist einfach ein Traum! So richtig schön sommerlich durch die Beeren. Meine Familie war der gleichen Meinung heute nachmittag. Danke für deine tollen Rezepte!

Von: Anonymous

Anonymous — Mon, 06 May 2013 13:18:39 +0000

[...] von Marmelinchen sieht der lecker aus!!!!! Hast du vllt das Rezept? *klick* __________________ Mein vegetarisches Esstagebuch Kcal-Soll: ~1900kcal Fett: 61,3g [...]

Von: Heldin

Heldin — Fri, 15 Mar 2013 19:31:52 +0000

Hach, wie toll, das freut mich riesig
Ja, die Frage, warum überhaupt noch so viel mit Eiern gebacken wird, stelle ich mir auch ständig…aber solche Aktionen wie von Dir, wo einfach vegane Kuchen gebacken und mitgebracht werden, helfen total gut, um zur Aufklärung beizutragen! Und iiiiiiiiirgendwann kapiert es auch der Letzte!!!
Zu den Streuseln: sie werden weniger krümelig, wenn Du etwas mehr Margarine nimmst – ich bin damit bei Streuseln immer etwas geizig…aber dann halt sie auch besser.
Viele Grüße*

Von: Liz

Liz — Fri, 15 Mar 2013 13:29:47 +0000

Mhhm, also der Kuchen war super gut. Habe noch so grade ein Stück ergattern können, ansonsten war er ratzefatz weg! So schön weich und saftig und dazu die Beeren Aber die Streusel haben bei mir nicht so ganz gehalten, war ne ziemliche Krümelei
Ich wundere mich immer, warum ich überhaupt mit Eiern gebacken habe! Es ist bei den meisten Dingen (außer Biskuit vielleicht) einfach nicht nötig und gute Rezepte sind meistens dann auch so konzipiert, dass auch kein Ei-Ersatz nötig ist! Und dann schmecken die Törtchen und Kuchen meistens sogar besser & saftiger… und natürlich auch noch mehr, weil sie vegan sind!
Den Kuchen gibts jetzt bestimmt öfter, ich liebe Streusel-Kuchen… in allen Variationen

Von: Liz

Liz — Thu, 14 Mar 2013 22:38:35 +0000

Hab den Kuchen vorhin gebacken, aus Protest gegen den Winter Der kommt morgen mit zum Kuchenverkauf in unsere Schule, mal sehen, wie er den Leuten schmeckt Die Lehrer kaufen bei uns immer am meisten, da dachte ich, ich biete ihnen mal was anspruchsvolleres als Rührkuchen
Er duftet auf jeden Fall schon herrlich… und die Streusel sehen super aus

Von: Federchen

Federchen — Tue, 11 Sep 2012 20:24:41 +0000

Hab ich vorhin auch gesehen, dass du die Formgröße angegeben hast. Ich sag ja: wer lesen kann, ist klar im Vorteil Vermutlich haben die meisten Gäste auch so viel gegessen, weil er eben nicht so groß und mächtig war wie die anderen Kuchen. Den gibts auf jeden Fall wieder
Liebe Grüße

Von: Heldin

Heldin — Tue, 11 Sep 2012 19:27:28 +0000

Ja, das Rezept ist nur für eine 20×20cm-Form (ich habe so eine kleine rechteckige Backform, da ein ganzes Blech hier niemals leer würde…), das entspricht ungefähr einer Springform. Für ein richtiges Backblech würde ich die Menge etwa 2 2/1mal nehmen – nur für´s nächste Mal…aber Hauptsache, er hat geschmeckt
Viele Grüße*

Von: Federchen

Federchen — Mon, 10 Sep 2012 17:06:52 +0000

Der Kuchen ist wirklich sehr lecker! Allerdings war mir nicht bewusst, dass so wenig Teig bei rauskommt und hab kurzfristig von Blech auf Springform umdisponiert ^^ Hätte ich mir aber auch denken können, wenn ich Mengenangaben mit etwas mehr Hirn studiert hätte. Hatte den Kuchen auf einer Geburtstagsfeier mit, es war der einzig vegane Kuchen und während von allen anderen ca. die Hälfte übrig blieb, war dieser bis auf das letzte Stück aufgefuttert

Liebe Grüße,
Federchen