Kommentare zu: Polenta-Kräuter-Nocken mit Ratatouille-Gemüse http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2012/05/05/polenta-kraeuter-nocken-mit-ratatouille-gemuese/ Vegan und Lecker (heldenhafte Rezepte für jeden Tag) Sat, 26 Jul 2014 13:51:01 +0100 http://wordpress.org/?v=2.8.6 hourly 1 Von: Marie http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2012/05/05/polenta-kraeuter-nocken-mit-ratatouille-gemuese/comment-page-1/#comment-10212 Marie Wed, 27 Jun 2012 16:56:46 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1349#comment-10212 Hey, habe das Rezept gerade nachgekocht, gelingt super, auch die Nocken! Schmeckt seeehr lecker, danke für`s Teilen!! Hey, habe das Rezept gerade nachgekocht, gelingt super, auch die Nocken! Schmeckt seeehr lecker, danke für`s Teilen!!

]]> Von: Kirschbiene http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2012/05/05/polenta-kraeuter-nocken-mit-ratatouille-gemuese/comment-page-1/#comment-9759 Kirschbiene Wed, 13 Jun 2012 15:05:34 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1349#comment-9759 Huhu Heldin, ich glaube, ich gebe Polenta noch einmal eine Chance. Geschmacklich finde ich sie ja prima, aber die Konsistenz macht mir immer etwas "Kummer". Da ich deine Polenta-Nocken aber so schön finde, werde ich es noch einmal "wagen". Liebe Grüße die Kirschbiene Huhu Heldin,

ich glaube, ich gebe Polenta noch einmal eine Chance.
Geschmacklich finde ich sie ja prima, aber die Konsistenz macht mir immer etwas “Kummer”. Da ich deine Polenta-Nocken aber so schön finde, werde ich es noch einmal “wagen”.
Liebe Grüße
die Kirschbiene

]]> Von: Heldin http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2012/05/05/polenta-kraeuter-nocken-mit-ratatouille-gemuese/comment-page-1/#comment-9226 Heldin Sun, 27 May 2012 09:43:23 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1349#comment-9226 Hallo Susa, wenn die Polentaschnitten nicht gut zusammenhalten, dann nimm beim nächsten Mal einfach ca. 100 ml weniger Flüssigkeit, das macht das Ganze kompakter. Und unbedingt ganz auskühlen lassen, bevor Du die Polenta schneidest - so sollte es funktionieren :-) Ich hatte das auch letztens und ich glaube, das hängt irgendwie von der verwendeten Sorte ab - manche brauchen wohl mehr Flüssigkeit als andere... Hallo Susa,
wenn die Polentaschnitten nicht gut zusammenhalten, dann nimm beim nächsten Mal einfach ca. 100 ml weniger Flüssigkeit, das macht das Ganze kompakter. Und unbedingt ganz auskühlen lassen, bevor Du die Polenta schneidest – so sollte es funktionieren :-)
Ich hatte das auch letztens und ich glaube, das hängt irgendwie von der verwendeten Sorte ab – manche brauchen wohl mehr Flüssigkeit als andere…

]]> Von: Susa http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2012/05/05/polenta-kraeuter-nocken-mit-ratatouille-gemuese/comment-page-1/#comment-9225 Susa Sun, 27 May 2012 09:00:52 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1349#comment-9225 Natürlich hab ich deine Polenta schon vor einiger zeit mal ausprobiert allerdings die gebratene Variante. Leider sind mir die Stückchen auseinandergefallen beim Braten, was hab ich falsch gemacht? *schnüff*. Geschmeckt hat es trotzdem, allerdings kann ich mich an den Hefeflockengeschmack nicht gewöhnen, beim nächsten Mal wird etwas anders gewürzt ;) Natürlich hab ich deine Polenta schon vor einiger zeit mal ausprobiert allerdings die gebratene Variante. Leider sind mir die Stückchen auseinandergefallen beim Braten, was hab ich falsch gemacht? *schnüff*.
Geschmeckt hat es trotzdem, allerdings kann ich mich an den Hefeflockengeschmack nicht gewöhnen, beim nächsten Mal wird etwas anders gewürzt ;)

]]> Von: Johanna http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2012/05/05/polenta-kraeuter-nocken-mit-ratatouille-gemuese/comment-page-1/#comment-8881 Johanna Wed, 09 May 2012 08:54:35 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1349#comment-8881 So, dank Dir landete gestern beim einkaufen eine Packung Polenta in meinem Einkaufsbeutel. :-) Wenn es wirklich so gut verträglich ist, wird mein Magen sich auch freuen. Heute Abend wird es zubereitet. Momentan tendiere ich auch zu den Nocken. Was es dazu gibt weiß ich aber noch nicht genau. So, dank Dir landete gestern beim einkaufen eine Packung Polenta in meinem Einkaufsbeutel. :-) Wenn es wirklich so gut verträglich ist, wird mein Magen sich auch freuen. Heute Abend wird es zubereitet. Momentan tendiere ich auch zu den Nocken. Was es dazu gibt weiß ich aber noch nicht genau.

]]> Von: mihl http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2012/05/05/polenta-kraeuter-nocken-mit-ratatouille-gemuese/comment-page-1/#comment-8843 mihl Mon, 07 May 2012 07:28:15 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1349#comment-8843 Polenta könnte ich immer essen! Ich mag auch beide Versionen. Di Kombination mit Ratatouille hört sich perfekt an! Polenta könnte ich immer essen! Ich mag auch beide Versionen. Di Kombination mit Ratatouille hört sich perfekt an!

]]> Von: Heldin http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2012/05/05/polenta-kraeuter-nocken-mit-ratatouille-gemuese/comment-page-1/#comment-8830 Heldin Sun, 06 May 2012 10:02:07 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1349#comment-8830 Ja, ich finde, Polenta beruhigt ungemein und ist einfach super gut verträglich, belastet nicht und sättigt auf angenehme Art. Allerdings würde ich dann nicht die gebratene Variante empfehlen, sondern eher die Nocken oder einfach den "Brei" ungeformt (ich finde, Brei klingt so doof nach Krankenkost und das ist Polenta wahrlich nicht bzw. wenn, dann eine seeeeeeehr leckere :-) ) Ja, ich finde, Polenta beruhigt ungemein und ist einfach super gut verträglich, belastet nicht und sättigt auf angenehme Art. Allerdings würde ich dann nicht die gebratene Variante empfehlen, sondern eher die Nocken oder einfach den “Brei” ungeformt (ich finde, Brei klingt so doof nach Krankenkost und das ist Polenta wahrlich nicht bzw. wenn, dann eine seeeeeeehr leckere :-) )

]]> Von: jess http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2012/05/05/polenta-kraeuter-nocken-mit-ratatouille-gemuese/comment-page-1/#comment-8827 jess Sun, 06 May 2012 07:53:50 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1349#comment-8827 Verdammt, das sieht sooooo lecker aus! Seit ein paar Wochen hab ich schon Lust auf Polenta - aber irgendwie wollte mir keine besonders raffinierte Art der Zubereitung einfallen. Jetzt werd ich Dein Rezept die Tage un-be-dingt ausprobieren :) Verdammt, das sieht sooooo lecker aus!
Seit ein paar Wochen hab ich schon Lust auf Polenta – aber irgendwie wollte mir keine besonders raffinierte Art der Zubereitung einfallen. Jetzt werd ich Dein Rezept die Tage un-be-dingt ausprobieren :)

]]> Von: Crysa http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2012/05/05/polenta-kraeuter-nocken-mit-ratatouille-gemuese/comment-page-1/#comment-8819 Crysa Sat, 05 May 2012 21:52:23 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1349#comment-8819 Danke für den Hinweis, dass Polenta beruhigend für den Magen ist. Wusste ich nicht nicht, tut meinem gequälten Stressmagen sicherlich auch gut und kommt deswegen jetzt definitiv auf den Speiseplan! :) Danke für den Hinweis, dass Polenta beruhigend für den Magen ist. Wusste ich nicht nicht, tut meinem gequälten Stressmagen sicherlich auch gut und kommt deswegen jetzt definitiv auf den Speiseplan! :)

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