Kommentare zu: Dinkel-Vollkorn-Croissants http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2009/11/08/dinkel-vollkorn-croissants/ Vegan und Lecker (heldenhafte Rezepte für jeden Tag) Sat, 26 Jul 2014 13:51:01 +0100 http://wordpress.org/?v=2.8.6 hourly 1 Von: Heldin http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2009/11/08/dinkel-vollkorn-croissants/comment-page-1/#comment-40956 Heldin Thu, 30 May 2013 20:50:05 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=92#comment-40956 Hallo Edgardo, Alsan hat sowohl von der Konsistenz als auch vom Geschmack her rein gar nichts mit herkömmlicher Margarine zu tun - ich schwör ;-) Also, vielleicht magst Du der unkonventionellen Margarine (die wirklich extrem butterähnlich ist!) mal eine Chance geben...?! Es gibt sie zB bei Rewe, Edeka, real oder kaufland. Auf jeden Fall aber wünsch ich guten Croissant-Appetit! Viele Grüße* Hallo Edgardo,
Alsan hat sowohl von der Konsistenz als auch vom Geschmack her rein gar nichts mit herkömmlicher Margarine zu tun – ich schwör ;-) Also, vielleicht magst Du der unkonventionellen Margarine (die wirklich extrem butterähnlich ist!) mal eine Chance geben…?! Es gibt sie zB bei Rewe, Edeka, real oder kaufland.
Auf jeden Fall aber wünsch ich guten Croissant-Appetit!
Viele Grüße*

]]> Von: Edgardo http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2009/11/08/dinkel-vollkorn-croissants/comment-page-1/#comment-40950 Edgardo Thu, 30 May 2013 19:55:20 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=92#comment-40950 Hallo, super ich habe endlich ein Rezepte vom Croissant gefunden... aber kenne ich nicht was ist alsan, habe gerade gegoogle , tja Margarine mag i net... so aber danke dir und ich esse es auch alles auf einmal. LG Edgardp Hallo, super ich habe endlich ein Rezepte vom Croissant gefunden… aber kenne ich nicht was ist alsan, habe gerade gegoogle , tja Margarine mag i net… so aber danke dir und ich esse es auch alles auf einmal.

LG

Edgardp

]]> Von: Linamalina http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2009/11/08/dinkel-vollkorn-croissants/comment-page-1/#comment-40776 Linamalina Mon, 27 May 2013 19:40:27 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=92#comment-40776 Super super super! Super super super!

]]> Von: Heldin http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2009/11/08/dinkel-vollkorn-croissants/comment-page-1/#comment-10003 Heldin Thu, 21 Jun 2012 10:19:34 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=92#comment-10003 Huiiii, die sehen super aus!!! Und lecker :-) Huiiii, die sehen super aus!!! Und lecker :-)

]]> Von: hab sie ausprobiert http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2009/11/08/dinkel-vollkorn-croissants/comment-page-1/#comment-10002 hab sie ausprobiert Thu, 21 Jun 2012 09:59:59 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=92#comment-10002 ch hab die grad gemacht.. sind suuuper lecker! konnte mal wieder paar nich veganer davon überzeugen das vegan leben zu lecker ist hier —> http://whatever-i-feel-like-i-wanna-do.tumblr.com/post/25567345816/selfmade-soya-butter-wholemeal-croissants-3-for ch hab die grad gemacht.. sind suuuper lecker!
konnte mal wieder paar nich veganer davon überzeugen das vegan leben zu lecker ist hier —>

http://whatever-i-feel-like-i-wanna-do.tumblr.com/post/25567345816/selfmade-soya-butter-wholemeal-croissants-3-for

]]> Von: Verliebt in deinen Blog http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2009/11/08/dinkel-vollkorn-croissants/comment-page-1/#comment-10001 Verliebt in deinen Blog Thu, 21 Jun 2012 09:58:28 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=92#comment-10001 ich hab die grad gemacht.. sind suuuper lecker! konnte mal wieder paar nich veganer davon überzeugen das vegan leben zu lecker ist :D hier ---> http://whatever-i-feel-like-i-wanna-do.tumblr.com/post/25567345816/selfmade-soya-butter-wholemeal-croissants-3-for ich hab die grad gemacht.. sind suuuper lecker!
konnte mal wieder paar nich veganer davon überzeugen das vegan leben zu lecker ist :D hier —> http://whatever-i-feel-like-i-wanna-do.tumblr.com/post/25567345816/selfmade-soya-butter-wholemeal-croissants-3-for

]]> Von: Heldin http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2009/11/08/dinkel-vollkorn-croissants/comment-page-1/#comment-6907 Heldin Thu, 26 Jan 2012 18:03:33 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=92#comment-6907 Echt?? Cooooool......! Muss ich gleich mal testen :-) Und ja, unbedingt nachmachen, die sind so lecker (ich mache sie nur ganz manchmal, weil ich sie fast alle alleine aufesse und erst aufhöre, wenn sie alle sind, yum) Echt?? Cooooool……! Muss ich gleich mal testen :-)
Und ja, unbedingt nachmachen, die sind so lecker (ich mache sie nur ganz manchmal, weil ich sie fast alle alleine aufesse und erst aufhöre, wenn sie alle sind, yum)

]]> Von: birrrd http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2009/11/08/dinkel-vollkorn-croissants/comment-page-1/#comment-6905 birrrd Thu, 26 Jan 2012 07:05:39 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=92#comment-6905 ich also hab lust auf vollkorn croissants und geb das grad bei google ein und was ist der erste eintrag dort? tja, da bin ich schon wieder. leider nicht mit genug alsan und ebenso fehlt mir die hefe. aber der tag ist ja noch lang. ich also hab lust auf vollkorn croissants und geb das grad bei google ein und was ist der erste eintrag dort? tja, da bin ich schon wieder. leider nicht mit genug alsan und ebenso fehlt mir die hefe. aber der tag ist ja noch lang.

]]> Von: Heldin http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2009/11/08/dinkel-vollkorn-croissants/comment-page-1/#comment-2887 Heldin Sat, 11 Jun 2011 16:22:02 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=92#comment-2887 Hm, ich würde die Croissants vielleicht einfach fünf Minuten kürzer backen, so dass sie zwar schon "gar", aber noch sehr hell sind, dann abkühlen lassen und möglichst frisch eingefrieren. Der Geschmack leidet darunter auf keinen Fall und man kann sie bei Bedarf einzeln etwas antauen lassen und dann nochmal für 5-10 Minuten in den heißen Ofen, so dass sie schön goldbraun und knusprig werden, das ist dann fast wie frisch gebacken :-) Ich denke, das ist die sicherste Methode, den fertigen Teig kann man auch eingefrieren, aber ich bin mir nicht sicher, ob der dann nach dem Auftauen noch so schön aufgeht... Ich muss die auch unbedingt mal wieder machen... Guten Appetit und genügend Geduld beim Zubereiten, es lohnt sich! Hm, ich würde die Croissants vielleicht einfach fünf Minuten kürzer backen, so dass sie zwar schon “gar”, aber noch sehr hell sind, dann abkühlen lassen und möglichst frisch eingefrieren. Der Geschmack leidet darunter auf keinen Fall und man kann sie bei Bedarf einzeln etwas antauen lassen und dann nochmal für 5-10 Minuten in den heißen Ofen, so dass sie schön goldbraun und knusprig werden, das ist dann fast wie frisch gebacken :-)
Ich denke, das ist die sicherste Methode, den fertigen Teig kann man auch eingefrieren, aber ich bin mir nicht sicher, ob der dann nach dem Auftauen noch so schön aufgeht…
Ich muss die auch unbedingt mal wieder machen…
Guten Appetit und genügend Geduld beim Zubereiten, es lohnt sich!

]]> Von: krupps http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2009/11/08/dinkel-vollkorn-croissants/comment-page-1/#comment-2884 krupps Sat, 11 Jun 2011 07:55:34 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=92#comment-2884 Ich werde diese Leckerbissen auf jeden Fall mal probieren, danke fürs Rezept! Mich würde noch interessieren, ob man den Teig oder die fertigen Croissants gut einfrieren kann, bzw sie dann noch immer lecker sind. Was wäre hier die beste Weise? Da es sehr aufwändig ist sie herzustellen, könnte man immer gleich einen großen Schwung machen und sie dann im Gefrierfach lagern und erstmal ne zeitlang versorgt sein. Liebe Grüße Ich werde diese Leckerbissen auf jeden Fall mal probieren, danke fürs Rezept! Mich würde noch interessieren, ob man den Teig oder die fertigen Croissants gut einfrieren kann, bzw sie dann noch immer lecker sind. Was wäre hier die beste Weise?
Da es sehr aufwändig ist sie herzustellen, könnte man immer gleich einen großen Schwung machen und sie dann im Gefrierfach lagern und erstmal ne zeitlang versorgt sein.

Liebe Grüße

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