Kommentare zu: “Käse”-Kuchen http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2009/10/25/kaese-kuchen/ Vegan und Lecker (heldenhafte Rezepte für jeden Tag) Sat, 26 Jul 2014 13:51:01 +0100 http://wordpress.org/?v=2.8.6 hourly 1 Von: Heldin http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2009/10/25/kaese-kuchen/comment-page-1/#comment-256596 Heldin Mon, 17 Feb 2014 17:21:49 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=59#comment-256596 Liebe Liolein, ich mache meinen veganen Frischkäse immer <a href="http://vegan-und-lecker.de/2010/01/31/tofu-kraeuter-aufstrich/" rel="nofollow">so</a> oder <a href="http://vegan-und-lecker.de/2009/12/20/kraeuter-quark-dip/" rel="nofollow">so</a> , der Tofu-Kräuter-Frischkäse geht schneller, der abgetropfte Sojajoghurt-Frischkäse schmeckt Frischkäse-ähnlicher :-) Ich mag beides SEHR! Viele Grüße* Liebe Liolein,
ich mache meinen veganen Frischkäse immer so oder so , der Tofu-Kräuter-Frischkäse geht schneller, der abgetropfte Sojajoghurt-Frischkäse schmeckt Frischkäse-ähnlicher :-) Ich mag beides SEHR!
Viele Grüße*

]]> Von: liolein http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2009/10/25/kaese-kuchen/comment-page-1/#comment-254992 liolein Sun, 16 Feb 2014 01:05:13 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=59#comment-254992 Super leckeres Rezept. Kannst du mir bitte mal das Rezept von deinem selbstgemachtem Frischkäse zukommen lassen? Finde das hier leider nirgens, :-( Mit freundlichen Grüßen Super leckeres Rezept.
Kannst du mir bitte mal das Rezept von deinem selbstgemachtem Frischkäse zukommen lassen?
Finde das hier leider nirgens, :-(
Mit freundlichen Grüßen

]]> Von: waskannstdudenndannnochessen http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2009/10/25/kaese-kuchen/comment-page-1/#comment-11903 waskannstdudenndannnochessen Sun, 12 Aug 2012 14:35:07 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=59#comment-11903 [...] vegan-und-lecker.de [...] [...] vegan-und-lecker.de [...]

]]> Von: Sabine http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2009/10/25/kaese-kuchen/comment-page-1/#comment-10240 Sabine Thu, 28 Jun 2012 10:08:50 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=59#comment-10240 Danke für das tolle Rezept... am nächsten Tag war er die Konsistenz super und sowas von lecker... Danke für das tolle Rezept… am nächsten Tag war er die Konsistenz super und sowas von lecker…

]]> Von: Katha http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2009/10/25/kaese-kuchen/comment-page-1/#comment-9940 Katha Mon, 18 Jun 2012 18:29:30 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=59#comment-9940 Am allerbesten ist dieser traumhafte Kuchen frisch aus dem Ofen.. lauwarm und fluffig weich! Mmmm.. Am allerbesten ist dieser traumhafte Kuchen frisch aus dem Ofen.. lauwarm und fluffig weich! Mmmm..

]]> Von: rezept für veganen Käsekuchen, glutenfrei und ohne Zucker | Portal für umfassende Gesundheit & Wohlbefinden http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2009/10/25/kaese-kuchen/comment-page-1/#comment-3951 rezept für veganen Käsekuchen, glutenfrei und ohne Zucker | Portal für umfassende Gesundheit & Wohlbefinden Mon, 22 Aug 2011 12:17:38 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=59#comment-3951 [...] Zucker oder herkömmliches Mehl verzichten möchte, der findet das entsprechende Rezept dazu auf vegan-und-lecker.de (das mir übrigens auch als Inspiration für diese Kreation gedient [...] [...] Zucker oder herkömmliches Mehl verzichten möchte, der findet das entsprechende Rezept dazu auf vegan-und-lecker.de (das mir übrigens auch als Inspiration für diese Kreation gedient [...]

]]> Von: Heldin http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2009/10/25/kaese-kuchen/comment-page-1/#comment-2928 Heldin Wed, 15 Jun 2011 09:43:03 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=59#comment-2928 Dinkelmehl Typ 630 oder 812 oder Weizenmehl Typ 405 oder 550. Ich denke, 1050er Dinkel- oder Weizenmehl geht auch. Je dunkler das Mehl ist, desto eher solltest Du die Alsan.Menge anpassen, brauchst also ggf etwas mehr. Dinkelmehl Typ 630 oder 812 oder Weizenmehl Typ 405 oder 550. Ich denke, 1050er Dinkel- oder Weizenmehl geht auch. Je dunkler das Mehl ist, desto eher solltest Du die Alsan.Menge anpassen, brauchst also ggf etwas mehr.

]]> Von: Skinner http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2009/10/25/kaese-kuchen/comment-page-1/#comment-2927 Skinner Wed, 15 Jun 2011 09:00:06 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=59#comment-2927 Hallo, kannst du bitte sagen, welches Mehl du benutzt? Vielen Dank. Hallo,

kannst du bitte sagen, welches Mehl du benutzt? Vielen Dank.

]]> Von: Heldin http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2009/10/25/kaese-kuchen/comment-page-1/#comment-1351 Heldin Sun, 06 Feb 2011 11:48:04 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=59#comment-1351 Vielen Dank für die Rückmeldung! Ja, mittlerweile nutze ich selber gar nie mehr Ei-Ersatz, auch nicht im "Käse"-Kuchen...aber falls Du es doch möchtest: Sojamehl würde ich einfach mit etwas Wasser anrühren und mit der "Käse"-Kuchen-Masse verquirlen, da muss man nicht sehr vorsichtig sein. Ei-Ersatz (zB von Orgran oder 3Pauly) würde ich vorher mit etwas Wasser mit dem Quirl schaumig schlagen und dann ganz zum Schluss vorsichtig unter die "Käse"-Kuchen-Masse rühren. Viele Grüße! Vielen Dank für die Rückmeldung!
Ja, mittlerweile nutze ich selber gar nie mehr Ei-Ersatz, auch nicht im “Käse”-Kuchen…aber falls Du es doch möchtest: Sojamehl würde ich einfach mit etwas Wasser anrühren und mit der “Käse”-Kuchen-Masse verquirlen, da muss man nicht sehr vorsichtig sein. Ei-Ersatz (zB von Orgran oder 3Pauly) würde ich vorher mit etwas Wasser mit dem Quirl schaumig schlagen und dann ganz zum Schluss vorsichtig unter die “Käse”-Kuchen-Masse rühren.
Viele Grüße!

]]> Von: aura http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/2009/10/25/kaese-kuchen/comment-page-1/#comment-1349 aura Sun, 06 Feb 2011 08:32:54 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=59#comment-1349 Dieser Kuchen ist lecker und hat tatsächlich eine starke geschmackliche Ähnlichkeit zur Eier-Quark-Variante. Danke für das Rezept! Schmeckt prima. PS: Da ich keinen Ei-Ersatz da hatte, ließ ich den weg... aber wenn ich den verwende, wie am besten? Aufschlagen und unterheben oder einfach dazu rühren? Liebe Grüße Dieser Kuchen ist lecker und hat tatsächlich eine starke geschmackliche Ähnlichkeit zur Eier-Quark-Variante. Danke für das Rezept! Schmeckt prima.

PS: Da ich keinen Ei-Ersatz da hatte, ließ ich den weg… aber wenn ich den verwende, wie am besten? Aufschlagen und unterheben oder einfach dazu rühren?

Liebe Grüße

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